Plysje Derks begon naast zijn politie werk ook met patat bakken. In het groene hokje naast de woning. Ook was er eens een ontploffing daar. Later is Derks de patatfabriek Fano Friet (Fano= eerste letters van de dochters) in Oosterwolde begonnen, dat tot een groot bedrijf is uitgegroeid.
Bron: Oud Kollumerzwaag en Veenklooster
Het Volkswagenbusje van J. Derks en Zonen Buitenpost
Berichtnr.:1695.
